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The Italian word

preferire
means
to prefer
Examples:
Preferisco il tè al caffè.
I prefer tea to coffee.
Preferisco il caffè al tè.
I prefer coffee to tea.
Preferisco il riso al pane.
I prefer rice to bread.
Preferisco nuotare che sciare.
I prefer swimming to skiing.
Preferisco le mele alle arance.
I prefer apples to oranges.
Preferisco scrivere in corsivo.
I prefer to write in cursive.
Preferisci vino bianco o rosso?
Do you prefer white wine or red wine? | Do you prefer red or white wine?
Jane preferisce i cani ai gatti.
Jane prefers dogs to cats.
Preferisce la campagna alla città.
He prefers the country to the town.
Preferisco i pompelmi alle arance.
I prefer grapefruits to oranges.
Quale preferisci? Questo o quello?
Which one do you prefer, this one or that one?
Preferisco la primavera all'autunno.
I prefer spring to fall.
Preferisco la qualità alla quantità.
I prefer quality to quantity.
Preferisco uscire che restare a casa.
I prefer going out to staying at home.
Preferisco essere povero che essere ricco.
I prefer being poor to being rich.
Preferisco le auto inglesi a quelle straniere.
I prefer English cars to foreign ones.
Preferisco restare a casa che andare a pescare.
I prefer staying home to going fishing.
Preferisco leggere piuttosto che guardare la televisione.
I prefer reading books to watching television.
Preferisco cercare una soluzione ai problemi, non solo denunciarli.
I prefer to look for a solution to problems, not only to report them.
Examples sourced from tatoeba.org